Desserter og andet sjov

 Karamelcreme

Nemt at lave og smager dejligt sammen med vanilie-is og bær eller med pandekager.

Minutkoger: 30 min (Almindelig kogning: 3 timer!)

 

1 dåse kondenseret mælk (Kan købes i de fleste større dagligvare-kæder)

 

  • Pil papiret af dåsen og sæt dåsen i minutkogeren, der er halvt fyldt med vand.
  • Trykkog i 30 min og benyt langsom trykudligning til at tage trykket af gryden.
  • Lad den stå og køle af et stykke tid inden du åbner. Pas på både dåsen og karamellen er meget varm!
    Nyd den lækre karamelcreme enten varm eller kold. Den kan holde sig i ugevis i køleskabet.